Hello Iris

有時候半夜睡不著或突然早起就會想一下早餐要吃什麼

吃膩了一般中西式早餐，爬文爬到大麵羹，

上星期某天早上六點多馬上騎車出門買，

民權路靠近中山路的騎樓前方有個不起眼的攤車，

攤車上有大麵羹25元、香腸10元、滷蛋10元、油豆腐10元的字樣，

一大鍋煮好的大麵羹，旁邊小鍋裝的那些10元配料，

賣大麵羹的是一位阿婆，另有一位婦女幫忙做外帶，

當下已經有兩位阿伯坐在騎樓的簡易座位（座位不多）吃大麵羹，

阿婆會問大碗還是小碗、要不要韭菜，我外帶一碗小碗的加香腸，

阿婆會把大麵羹裝到店內的小碗再到入塑膠袋（目測店內小碗容量約350~400ml左右吧），

我回家倒入大碗約八分滿（照片如上），

且照片上的香腸（我自己拍或爬文）看起來好像是普通的那種大小，

但實際上是很小條的（你親自到店購買會明白落差），

香腸吃起來偏瘦偏硬、配角而已不苛求；

主角大麵羹是粗黃麵和大骨湯熬煮至稍軟爛的感覺，吃起來滑溜順口（小心燙），湯頭有勾芡的稠感，胡椒味很重（店家會灑大量胡椒粉），我是不怕辣但在冷氣房還吃到流汗，古早味十足的早餐新選擇

小碗女生當早餐吃的量還ＯＫ，食量大或男生小碗可能會不飽。

店址：彰化市民權路接近中山路的騎樓