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阿益蒸餃的酸辣湯餃(50元,照片如上↑↑↑

我是個愛吃湯湯水水食物的人

想吃蒸餃和酸辣湯的時候,都會直接點酸辣湯餃

他家的酸辣湯一樣是基本款配料:黑木耳、竹筍絲(有時候是榨菜絲?!)、細條嫩豆腐、蛋花

個人覺得他家的酸辣湯口味偏甜,酸和辣沒有特別突出,整體還算好喝

蒸餃的部份一樣有10個,不會因為泡在湯內而過於軟爛,內餡是細碎的菜肉餡(吃不出是包什麼菜,不是韭菜,但又好像不是高麗菜

 

店址:彰化市成功路

 

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大原蒸餃的酸辣湯飯(50元,照片如下↓↓↓

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想吃酸辣湯又想吃飽的另一選擇

彰化市有蠻多間大原蒸餃,我都買總店的(也不知道為什麼假日該總店總是人潮擁擠

他家的酸辣湯一樣是基本款配料,不同於阿益蒸餃的酸辣湯是

豆腐用的是板豆腐、沒有竹筍絲而是筍干(就是筍干扣肉的那種筍干

口味部份是明顯的酸和辣(可以看到湯裡一點一點的黑胡椒粉

 

店址:彰化市永興街

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