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我很愛吃有厚度的蛋餅,像是軟嫩的麵糊蛋餅

還有這種半煎半炸餅皮帶脆的黃金蛋餅(原味30元,加配料加10元

算是現點現作,店員拿取一團已分割好的麵糰用桿麵棍桿平後放進油鍋裡煎炸

蛋軟嫩有厚度(和一般煎得扁平的口感不同

整體搭配店家自己調的醬料還蠻好吃的

之前有吃過店家的泡菜蛋餅,店家的台式泡菜不會過酸又帶點甜,我還蠻喜歡的(曾問過店家,泡菜可單買,以斤計價

 

店址:彰化市旭光路182號

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