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這家麵店我最常吃的乾麵類就是雜醬麵（大碗35元，照片如上

而且我沒有打錯字，店家招牌上就是這個雜（雖然他名片上是印炸醬麵

店家的雜醬中有豆瓣和碎肉，和Ｑ彈的麵條拌勻，吃起來醬味很濃厚、不辣也不會過於死鹹

另外是偶爾偶爾才會買的麻醬麵（大碗35元，照片如下

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偶爾才會買的原因是他的麻醬麵真的是很濃郁的麻醬（我每次吃大碗的吃到最後都會覺得有點小膩口，應該是麵多麻醬實在的關係

因為一般麻醬麵的麵量不多，所以吃完不會膩、但也沒吃飽

 

另外店家的滷豆干和滷豆皮真的很入味，店家會切條狀再淋上酸鹹醬汁、灑上蔥花，吃起來清爽開胃

 

店址：彰化市長安街61號（10:00am~10:00pm

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